Tag: Streetfood

?

Auf die Schnelle: Top 10 des brasilianischen Streetfoods

Brasilianer essen gerne und gut. Manchmal muss es aber schnell gehen. Und auch auf die Schnelle gibt es allerhand Leckeres uns Sättigendes zu entdecken. Pao de Queijo Es ist der brasilianische Fastfood-Klassiker: Das pao de queijo, übersetzt Brot aus Käse.Kinder bekommen es als Pausenbrotmit in die Schule, man kauft es in jedem Supermarkt, jede Snackbar…




12196125_10153722111706974_7156032296173677847_n

Fünf internationale Superstars am Fastfood- und Streetfood-Himmel

Biltong (Südafrika) In Südafrika schwört man auf Biltong. Die Vortrekker erfanden diesen Snack in den frühen Jahren der Besiedlung. Wahrscheinlich, um auf diese Art das Fleisch der Zucht- und Wildtiere haltbar zu machen. Kühlschränke gab es ja keine. Der Begriff stammt aus dem Niederländischen von bil „Keule“ und tong „Zunge“. Biltong ist vor allem in…