Tag: Kanada

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Fünf internationale Superstars am Fastfood- und Streetfood-Himmel

Biltong (Südafrika) In Südafrika schwört man auf Biltong. Die Vortrekker erfanden diesen Snack in den frühen Jahren der Besiedlung. Wahrscheinlich, um auf diese Art das Fleisch der Zucht- und Wildtiere haltbar zu machen. Kühlschränke gab es ja keine. Der Begriff stammt aus dem Niederländischen von bil „Keule“ und tong „Zunge“. Biltong ist vor allem in…




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Mit dem Wohnmobil unterwegs – Nova Scotia und PEI

Wer als Familie an die Schulferien gebunden ist, weiß: Will man verreisen, ist immer teure Hauptsaison. 2014 ging es und im Sommer nicht anders. Sämtliche Urlaubsideen von Dänemark über Planwagenfahrt in Frankreich bis Teneriffa oder Corfu scheiterten schließlich an den Kosten. Also genauer an den Kosten, die wir bereit waren für einen, aus unserer Sicht…




Chloe Charles: Lieder von seltener Tiefe und Sperrigkeit

Manche Geschichten machen Personen oberflächlich interessant, obwohl sie keinerlei tiefere Aussagekraft haben. Und diese klingt schon fast nach PR-Gag, obwohl sie keiner ist. So wird zum Beispiel immer wieder betont, dass die kanadische Sängerin Chloe Charles eine Halbschwester von Julian Lennon sein soll; nein, sie ist es. Nun denkt manch einer sicher gleich: Wow, Lennon,…




Durham County Poets und die Gelassenheit von 100 Jahren Musikerfahrung

Knapp 70 Kilometer südwestlich von Montreal, Quebec, liegt das Städtchen Ormstown. Der Ort im Herzen des  Chateauguay Valley ist beschaulich: zwei Grundschulen, eine High School, eine Volkshochschule, ein paar Restaurants und einige Antiquitätenhändler gibt es für die 3.500 Einwohner. Die Kulturszene scheint auf den ersten Blick ebenfalls überschaubar – wäre da nicht eine Gruppe Männer…




Christa Couture: Das Leben leben, auch wenn es nicht dein Freund sein will

Das Leben ist oft ungerecht. Das könnte man meinen, wenn man die Biografie der kanadischen Sängerin Christa Couture anschaut. Hört man ihre Musik, könnte man einen ganz anderen Eindruck gewinnen. Es begann früh, mit 13 Jahren. Da erkrankte sie an Krebs. Und verlor ein Bein.Es sollte nicht der einzige Schicksalsschlag bleiben. Christa wuchs auf in…