Tag: England

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Fünf internationale Superstars am Fastfood- und Streetfood-Himmel

Biltong (Südafrika) In Südafrika schwört man auf Biltong. Die Vortrekker erfanden diesen Snack in den frühen Jahren der Besiedlung. Wahrscheinlich, um auf diese Art das Fleisch der Zucht- und Wildtiere haltbar zu machen. Kühlschränke gab es ja keine. Der Begriff stammt aus dem Niederländischen von bil „Keule“ und tong „Zunge“. Biltong ist vor allem in…




Louise Distras: „Ich werde nie über Schuhe und Handtaschen singen“

Sie ist erst 25 Jahre alt, hat aber eine Menge zu sagen. Louise Distras stammt aus dem nordenglischen Wakefield, einer Gegend, die in den letzten Jahren viel Elend erlebte. Über ihre Herkunft, ihr Selbstverständnis als Musikerin und Facebook sprach sie mit INSIGHT Worldmusic Magazine. Name: Louise Distras Wohnort: Wakefield, UK Alter: 25 Jahre Musikerin seit?…